Ingrédients :
(pour 2 personnes) :
- 1 grosse courgette
- 1 carotte
- 2 c. à soupe de soja, riz ou amandes cuisine
- 1 c. à café de cumin
- 1 c. à café de curcuma
Temps de cuisson :
20 mn
Temps de préparation :
10 mn
Préparation de la recette :
Peler les légumes, faire des tagliatelles avec un économe puis les faire cuire à la vapeur.
Préparer une sauce avec 2 cuillères à soupe de soja, amandes ou riz cuisine et ajouter le cumin et le curcuma. Réchauffer à feu doux quelques minutes.
